Hatalmas élmény kitalálni egy rendezvényt és saját magadnak munkát adni a saját szenvedélyeddel. A Szent György-hegy hajnalig ilyen projekt. 20 helyi termelő és borászat összefogásából született rendezvény, aminek első kiadásán is meglepően sokan, körülbelül 3500-an vettek részt. Az esemény stílusa visszanyúlik a régi szabad nyitott pincés túrákhoz, nincs túlbonyolítva, ugyanakkor az ide látogatók egy hihetetlenül gazdag borvidék vulkanikus borait és hangulatát ismerhetik meg. A belépő maga a pohár, amivel neki lehet indulni a hajnalig tartó felfedezésnek.

Borvidéki összefogást indítani nem egyszerű, de hihetetlenül felemelő dolog. Ennél már csak az a jobb, amikor az ember látja a sok boldog látogató mosolyát és koccintását!

A Szent György-hegy azóta már nem csak második, hanem első otthonom is, Budapest mellett itt töltöm a legtöbb időt.